お酒を貯蔵熟成させるところ

酒造便り蔵案内

貯蔵蔵入り口		タンクが１２本あります。「火入れ」をしたお酒を貯蔵します。
貯蔵タンク		この中でお酒が熟成しています。
		お酒は熟成されることで、味は角が取れて丸くなり、香りも落ち着いてまろやかになっていきます。