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榛名湖周辺の山で 摘んできます。 |
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大きな鍋で３０分程 かけて 煮上げます。 量は 最初の三分の一に なります。 |
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煮あがった状態です。 よくほぐして、一晩置きます。 |
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パック詰めして完成です。 |
| 山椒は昔から、目や心臓に良いと言われております。 ご飯や酒の肴に最適です。 深山の香りをお楽しみください。 |
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ロマンス亭名物 山椒の佃煮
毎年、春にロマンス亭のおばあちゃんが作る山椒の佃煮です。
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榛名湖周辺の山で 摘んできます。 |
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大きな鍋で３０分程 かけて 煮上げます。 量は 最初の三分の一に なります。 |
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煮あがった状態です。 よくほぐして、一晩置きます。 |
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パック詰めして完成です。 |
| 山椒は昔から、目や心臓に良いと言われております。 ご飯や酒の肴に最適です。 深山の香りをお楽しみください。 |
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